دجاج تندوري ....يم يم لذيذ.................................

السلام عليكم اخواتي.
دجاج تندوري:32::23:


المقادير:

4 قطع صدور دجاج + ملعقة شاي ملح ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم حار
1/2 ملعقة زنجبيل مبشور+ ملعقتان عصير ليمون+ بصله متوسطه مفرومه + كوب ونصف زبادي + بشر نصف ليمونه
نصف ملعقة شاي مسحوق الكاري

الطريقة:

- ينزع الجلد من الدجاج ويعمل بها شقوق بواسطة سكين حاده حتى تتشرب التوابل .
- تخلط باقي المقادير ويتبل به الدجاج ويوضع في الثلاجه لمدة 24 ساعه :time:.
- ترص قطع الدجاج في صينيه ويسكب عليها باقي الصلصه وتدخل الفرن لمدة ساعه ونصف على نار هادئة ثم تقدم.:23:

صحة وعافية