دجاج جورجي ولا ازكى من هيك

اخواتي ابي اعطيكم طريقة دجاج جورجي صدقوني ولا اطيب من هيك وان شاء الله تجربوها وتدعولي

المقادير:دجاجه مقطعه - بصله كبيره شرائح - ملعقه ثوم كبيره شرائح - نصف كوب خيار مخلل شرائح - ملعقهطعام متوسطه خردل - ملعقتا طحين كبيرتان الحجم - كوب مرق الدجاج - ملح وبهار حسب الرغبه - ملعقتا طعام خل - ملعقه كبيره زبده- نصف كوب كريمه طبخ

الطريقه:
نسلق الدجاج ونحفظ ماءه ثم نسخن الزبد ونقلي البصل والثوم ثم نضيف الخردل والطحين ونقلب المزيج ثم نضيف الملح والبهار ثم مرق الدجاج ونقلب حتى نصل على الصلصه اذا رايتي ان المزيج جامد لا ضرر ان تضيفي المزيد من مرق الدجاج ثم نضيف الدجاج والمخلل وعند الغليان نضيف كريمه الطبخ والخل وننزل المزيج من على النار ونقدم ساخنه مع الارز اذا احببتي واعملي الرز بالطريقه التي تحبيها وزيني الطبق بالبقدونس
وصحتين وعافيه وياليت تخبروني اذا عجبتكم انتظر ردودكم



اختكم الطاهيه :cook:
اخواتي ابي اعرف اشلون الصق صوره على موضوع اكتبه ياليت الي تعرف تقولي الطريقه والله يجزيها الخير