السلام عليكم بنات،،،، عندي لكم اليوم اكلة لذيذة وسهلة وانا دايما اسوي منها طبق في العزايم والكل يسألني عنها :) بس اتمنى انها ما تكون مكررة .. شوفوا معاي:
المقادير:
1. دجاج صدور مخلية او دجاجة كاملة ومقطعة الى 4 قطع...
2. كيس خضروات مشكلة (جزر، فاصوليا، بازلاء، ذرة)
3. بصل مقطع شرائح وفلفل اخضر حار مقطع شرائح (حسب الرغبة)
4. ملعقتين اكل كاري مطحون
5. ملح، فلفل اسود، و3 ملاعق اكل خل
6. زيت للقلي
الطريقة:
1.تقطع صدور الدجاج المخلية الى قطع طولية وتتبل في الملح والخل لمدة نصف ساعة
2. يقلى الدجاج في الزيت الى ان يحمر لونه ثم يضاف البصل الشرائح والفلفل والخضروات المشكلة والكاري والفلفل الاسود وقليل من الملح وتقلب جيدا ثم نضيف قليل من الشوربة (ان وجد) او قليل من الماء ونغطي عليهم الى ان تنضج الخضراوت
3. تقدم ساخنة مع الارز الابيض وبالهنا والشفا:42:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم الفزعات جات
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة