كاني حكيت كتير، انا ههههه. 😅😅
مكونات الوصفه
دجاجه مقطعه وفيها فتحات يعني بالسكيت عاملين، فيها شرحات عشان صوص
ربع كوب دبس تمر
ربع كوب كتشب
ربع كوب صويا صوص
ربع كوب زيت زيتون
نص كيلو بطاطا صغيره بقشرها مغسوله منيح منيح ومقطعه انصاص
جزر صغير بيبي مقشر اذا مو متوفر حبات كبار مقطع من النص
3الى ارببع سنون ثومه مبروشه
البهارات :: معلقه صغيره بهارات مشكله
م ص كاري
م ص بهارات دجاج
م ص كمون
م ص فلفل اسود
م ص ملح حسب الحاجه لانو صوياصوص مالح احتمال ماتحتاجي حسب الدوق
اخلطي كل المكونات مع بعض ودوقيها اذا بدها ملح او لا وبتحطي الجزر والبطاطا فيها وبتخلطيها معاها وبتحطيها في صينيه وبعدين بتحطي الدجاج فيها وبتحاولي ادخلي الصلصه في فتحات الدجاج يفضل انو تنقي الدجاج اقل شي ساعه بس اذا مستعجله عادي حطي الدجاج في الصينه مع البطاطا وقصدري وحطي في الفرن حتى تستوي وفئديها كل شوي
اذا بدك الصلصه تبعتها زيدي ع الصوص كاسه مي
انا بفضل الصلصه تكون زياده وبفلفل رز شعلان جنبها وبحط صوص جنبها
وصحتين وعافيه
