دجاج سفن اب

المقادير:
اربعة صدور دجاج او اكثر
1ك سفن اب
2 م طعام خل ابيض او تفاح
4 م طعام كتشاب
1/2 كاس صلصة حارة(تاباسكو)او اي نوع اخر
4 فصوص ثوم
ملح
بقسماط_ بيض وطحين
م ك خردل(مستردة) و2م ك مايونيز
ك روب لبن
2 م ك عسل
الطريقة:
تضرب المقادير السابقة بالخلاط حتى تصبح متجانسة
ثم تضاف للدجاج المغسول جيدا وينقع الدجاج لمدة يوم كامل ثم حسب رغبتك اما ان تقومي بشويه على النار بالاسياخ مع اضافة الصلصة كلما جفت عنه او بقليه على كريقة الكنتاكي مع مراعاة اضافة ملعقة صغيرة من النشا للبيض حتى تخرج مقرمشة .
جربوها وانا متاكدة من انكم ستدعون لي حيث انني جربت هذه الخلطة وهي على فكرة من تاليفي وقد اعجبت زوجي واهله كثيراعندما اكلوها. ارجو ان تجربوها وتردوا لي الخبر.