كل عام وانتم بالف خيرر
اليوم سويت دجاج انما ايه لزيييييييييييييييييييييييز جدا
قسم قسمات اهلي سعبلو عليه
<=-=-مسويه دجاج الشويه ع غفله
والله احسن منهم يهبل دجاجي يلاا ما طول هرج عليكم
شوفو بصور
المقادير
المكونات
ملح / كمون /زنجبيل/هيل/بهارات /نعناع مطحون/كركم/اجي ابيض
صلصه حمرا اي نوع تحبين
تخلطينهم مع بعض بشكل هذا
نحظر الدجاجه كذا
نشكشكها بسكين كذا
نحشي الفرغات ثوم بعد ما نغمسه بالخلطه
الرجاء عدم الرد الموضوع لم يكتمل يتبع
بعدها
نحطها بصنيه
بعدها نحط ع الدجاجه زيت كبيه فوقها
وبصحن البهارات ماي شوي واخلطيه الين ياخذ الباقي الي بصحن وكبيه تحت الدجاجه
كذا
بعدها حطيها ع النار عادي وغطيها بقدر عشان يكون مرتفع نسيت اصورها
حاولي تكون المويه كافيه والنار هادئه ع الدجاجه بعد مرور 10 دقايق او ربع ساعه جيبي شوكت الدجاجه انتبهي من الخار واقلبيها
رجعيها ع النار الين تجسن انها نضجت شوي شليها وحطيها بالفرن بدون القدر خخخخ
الين تحمر من تحت وبعدها فوق
هذا شكلها النهائي بس ما امداني
وهذا الرز معها
هذا الرز اذا شفت ردود تشجع انزلكم طريقته
((ما احلل ولا ابيح الي تنقل الطريقه بدون ذكر المصدر والدعاء لي بالزواج بمن اتمناه))
بنات قولو مشالله تكفون وادعولي