دجاج شوي تاكلين اصابعك وراه طعمه روعه
المقادير
دجاجه مقطعه بالنص ومغسله ومنظفه عدل وتسوين فيها ثقوب
وبعدين نسوي التتبيله خمس فصوص ثوم ندقهم بالنجر لحد مايصير ناعم
وملعقة بهار كاري وعصير ليمونه وذرة فلفل اسوج وذرة هيل مطحون
ونص علبة معجون طماطم
ويخلط وتوضع التتبله على الدجاجه لمدة لاتقل عن نصف ساعه
وبعدها نضع الدجاجه مع التتبيله في صينية الفرن وتجيبين اربع طماطات وتقطعينهم بالنصف وبصل وتقطعينهم بالنص وتحطينهم بصينية الفرن وتغطينها بالقصدير ودخلينا الفرن على نار عاليه
لمدة نص ساعه وبعدها تشيلين القصدير وتخلينا تكمل شوي لجة نص ساعه ثانيه يعني لحد ماتستوي الدجاجه
وهنا وعافيه
وابي منكم دعوه ان الله يفك دينا ويرزق اخواني بالوظيفه ويصلح اعيالي وزوجي ويخليهم لي
قولو امين
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الله يووووفقك وينولك مرااادك ياقمر