هذي الطريقة من طرق الشيف رمزي جربتها وأعجبتني قلت أقولكم عليها عشان تنوعون في الأكل أذا كنتو تحتارون مثلي كل يوم ايش تطبخون
المقادير:
2جزر كبيرة مقطعة شرائح+حبةفلفل بارد مقطع مكعبات وسط+صدور دجاج مكعبات+زيت+3م نشا مذوبة في كاس ماء+ملح+بهارات
الطريقة:1-نقلب الدجاج في الزيت حتى يتحمر(مقدار بيالة زيت ونصف)
2- نرفع الدجاج ونضع في نفس الزيت الجزر والفلفل ونقلب لمدة 10دقائق ثم نضع النشا المذاب نصف الكمية والباقي للحاجة
3-نضع الدجاج والملح والبهار ونقلب حتى يثقل قليلا
بالهناوالعـــــــــــــــــــــــــــــافية والي عندها أي ملاحظة تتفضل :angry:
:3_2_8v:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ورودالدار
•
مشكوووره وهي فعلا روووعه.
يعطيك العافيه خيتو
يصير نقلل الزيت ولا نطبخه كذا ببيالة مويه يعني يقالي مسويه رجيم
ترا اقصد الدجاج
يصير نقلل الزيت ولا نطبخه كذا ببيالة مويه يعني يقالي مسويه رجيم
ترا اقصد الدجاج
الصفحة الأخيرة