دجاج عالفحم بالصورة لالالالايفوتكم

السلام عليكم

كيفكم ياأخوات

جبت لكم طريقة الدجاج عالفحم من احد المنتديات


اتمنى مايكون قد سبقني احد عليه


وتصدقون من اللي كاتبها واحد من الشباب :arb:

مو من الحريم



وطاير من الفرح عشان عرف الطريقة


لا وشوفو أيش كاتب


مو كل شي يعرفون له الحريم :biggthump

العزاب كلكم فيكم الخير والبركه وراح أخليكم تبدعون مع هالطريقه للشوي :cook:

لاكن لاتسوون خيانات ولاتعزموني

طريقة الشوي مثل المطاعم واخيرا عرفت وشلون شغلهم هو شي واحد يخلي الشوي جنان

الطريقة :


دجاجه مقاس 1000 حبذا لو كانت طازه أو مبرده

وانا متعني اني اسوي المقاس هذا كتجربه تقسم من الصدر وتفرش

والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات عشان تنفرش :icon29:

وأنتبهوا لأصابعكم



159929



بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
بيالة ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات



159926




تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .

بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا



159925


بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله





159927



بعدها تشوى على الفحم :7_2_103v:وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله مثل المطاعم وعلى فكره انا جربت شوي بطرق متعدده ولاكن هذي المره ما تصدقون لين تجربون .


159928


وبالهناء والعافية



مصدق نفسة طباخ:hahaha::cook: كخخخخخخخخخخ

بس بصراحة شكلها :p
يجننننننننننن ولذيذة




منقول