السلا م عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي حواء الغاليات اذا كان عندك قدر منتو استغليه بعمل دجاج على البخار
وطريقه سهله وسريعه وصحيه
صوره للقدر
نتبل الدجاج بالملح والثوم والبهارات وعصير الليمون وزيت الزيتون وخضار حسب الرغبه
يوضع الدجاج والخضار بالطبقه الاولى الصفايه
في القدر نضع ماء وملح وقرفه وليمون اسود
نغطي القدر ويطبخ حتى ينضج الدجاج
في نفس المرق نضع الارز المغسول مع الفلفل ونضبط الملح ويطبخ حتى ينضج الارز
يغرف الارز وفوقه الدجاج والخضار ويزين ويقدم
بالهناء والعافيه :26:
ماشاءالله تبارك الله ررروعــــــــــــة..
تسلم الايـــــااااادي حبيبتي..
ويعطيك العافية...