السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما اني اسوي دايت سويتلي غداء
دجاج بقدر الضغط ومطبوخ على البخار بدون اي ماء
ولازيت يعني صحي ولذيذ وطعم جنان
وبخلطتي المميزه
المقادير
دجاج منزوع الجلد+بهارات كاري+بهارات مشكله+ماجي+بقدونس وكزبره+ وبصل وثوم+صويا صوص حسب اختيارك
الطريقه
ناخذ مقادير التتبيله ونفرمها بالخلاط حتى تتجانس
بعد خلط التتبيله تبلي فيها الدجاج زين وعشان يتبل صح سوي شرطات صغيره بالدجاج
هنا تبلة الدجاج وتركته ربع ساعه حتى ياخذ النكه صح
وبعدين تضعيه بقدر الضغط والافضل تبطني القدر بقصدير
عشان تاحفظي على نظافة القدر
تقدري تظيفي بطاطس اوجزر او كوسه
انا اظفة كوسه عشان الدايت
وتقفلي القدر وتوطي النار
وخليه خمسه واربعين دقيقه
يتتتتتتتتتتبع
صوره اقرب
هنا على حسب اختيارك
تبغي تقدميها على طول
اوتحمريها شوي بالفرن
انا حمرتها
اخذة ملعقة صويا صوص
مع صوص الدجاج
اللي بالقدر
وصبيتها على الدجاج
ودخلتها الفرن دقايق
بعد خروجها جاهزه للتقديم
قدمت معها رز
صوررره اقرب
وهنا مع الخبز
اقرررررررب
بالهناء والعافيه
اختكم
@زهور الريف@