دجاج على طريقتي جناااان

السلام عليكم
اليوم اقدملكم دجاج شوي غريب بس والله بيعجبكم وسهل
المقادير .....
دجاجه مقطعه صغير وهي فيها العطم اوكيه
بعدين تحطي في المطحنه <بصله كبيره =4ثوم=زنجبيل=4فلفل حار=ما جي>صلصة الصويه الحجم الصغير
الطريقه ....
بعد ما تطحنيها تحطيها في القدر او اذا عندك قدر ظغط صغير حطيها فيه تمام وتحطي معاها خلنجان وليمون ناشف ورق غار وتقلبي الى ما تنشف المويه ويلصق في:42: القدر تحطي الدجاج وتخليه يتحمس معاهم وبعدين تحطي الصويه مقدار نص العلبه وشوية مويه نص كاس بس لا تكثري تمام :26: وتقفلي عليهم لمدة 20دقيقه بس على نار واطيه مره تمام لا تحطي ملح على شان الصويه فيها واذا احتجتي ضيفي بعدين ..
وتقدمي معها رز البيض بس اطبخي رز المصري على شان طعمه معها جناااان
وبلعلفيه