دجاج علي الطريقة التركية

أطباق رئيسية

المقادير:
دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد
بصلتين مقطعة شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
حبتين طماطم معصورة
ملعقة شاي فلفل أسود _ ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة ملح أوحسب الرغبة
نصف ملعقة ثوم مدقوق
ربع كاسة زيت
ربع كاسة زبدة
الطريقة :
أغسلي الدجاج جيدا
ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه علي النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5دقائق وانشليه وضعيه جانبا
ضعي علي النفس الزيت البصل ويقلب وضعي الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين
ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلي القدر واتركيه إلي أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل
يوضع في الصحن ويقدم وبالعافية :27: :27: :34:
6
667

هذا الموضوع مغلق.

كل الأمل
كل الأمل
يعطيك العافية أختى بنت الغربية

وتسلم يدك على الطبق اللذيذ
الأستبرق
الأستبرق
تسلم الايادي..
فرحه 2002
فرحه 2002
تسلم ايدك والله يعطيك العافيةعلى هذا الطبق اللذيذ
بنت الغربية
بنت الغربية
مشكورة أختي ..... smahr واختي هنودي
وأختي فرحة 2002وجزاكم الله خيراعلي الرد
وبالعافية
إماراتية
إماراتية
يا سلااااااااام !!!!!!

باين عليه لذيييييييذ

يعطيك الف الف عااااااااافية

اختك ... الاماراتية ...