اليوم أن شاء الله جيبتلكم دجاج في أكياس فرني خطيرر ولذيذ وسريع وأخليكم مع الصور وأن شاء الله يعجبكم....
المقادير:
دجاجة,بصل وثوم مفرومين ناعم,عصير طماطم بملعقة صلصة,لبن زبادي مع نشاء,عصير ليمون,زيت زيتون ,كيس فرن,خضار(بطاطس,خضار مشكلة,كزبرة خضراء),بهارات(كمون,فلفل أسود,شطة تكروني,كاري,ملح).
الطريقة:
دعكت الدجاجة بالملح والخل والموية وخرقتها بالشوكة ونشفتها من الموية وحطيتها في زبدية قزاز وحطيت عليها ببهارات(كمون,فلفل أسود,شطة تكروني,كاري,ملح).
تبلتها بالبهارات من جوة وبرة.
بصل وثوم مفرومين ناعم,عصير طماطم بملعقة صلصة,لبن زبادي مع نشاء,عصير ليمون,زيت زيتون.
حطيت خضار(بطاطس,خضار مشكلة,كزبرة خضراء).
حطيت في كيس الفرن دقيق والدجاج بالخضار والخلطة.
حطيت شي طعم ما أعرف أسمة بس بابا ربي يخليلي هو يحطوه في الأكل بس أنا أعرف أنة يجيبة من الإيرانية.
وكدا شكل الدجاجة مع الخضار والخلطة في كيس الفرن .
يتبع
وكدا شكلها لما أستوت وغرفتها في صحن التقديم.
وهنا قدمتها مه مكرونة بالخضار والقشطة والجبن وبالعافية ومحل مايسري يمري..