دجاج فى الفرن

سلام ياحلوييين هذه الطبخة مرررررررررررررررره طعمة

جربوها ولا تفوتكم


المكونااااات.....................

دجاج بدون عظم ((او بعظم)) ..

الخضروات....

بصل..وثوم..وفلفل رومي..وطماطم(( مقطع مربعات كبيرة))

السوسات....

خل ابيض ..وصويا صوص .. اوستر صوص .. ماسترد((خردل)) ..لبن زبادي .. باربكيو سوس ..
دبس الرمان ..زيت زيتون ..صلصه طماطم .. بيره شعير (( اي نوع)) .. قليل من الماء الحار..

البهارات ...........

كمون ..وكزبرة ناشفة ..وذرة سكر ..وملح ..وفلفل اسود ..وملح ليمون ..وجينا موتو((ملح اندنوسي))..

وكرم مسالا ..وباربكا ..وهرد ..
(( من كل شئ نص ملعقه صغيره اواقل))

طريقة التحظير.............

1_ نخلط كل البهارات والصوصات مع بعض

2_نضع الدجاج والخضار في الصينية مع البهارات ((نلخبط المكونات))

3_نضعها في الفرن في 350 درجة مئويه حتي ينضج

4_ يحمر الوجة

وبالهناء والعفية.....