كيفكن ***** الله بخير
اليوم دجاج في الفرن
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/126373754810-1.jpg)
المقادير
4حبات طماطم
2حبات فلفل بارد
3حبات بصل
5فصوص ثوم
نصف كاس كبير صلصة صويا
نصف كاس كبير خل ابيض
ملعقةونصف كبيرة ملح
ملعقة صغيرة مليانه فلفل اسود
2كيلوسيقان دجاج
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg)
في الخلاط نحط طماط والبصل وثوم والفلفل ونضرب الكل مع بعض
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/12637375472-1.jpg)
ثم نصبه في صحن كبيرونضيف عليه صويا والخل والفلفل اسود والملح
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/12637375473-1.jpg)
ثم نتبل فيها دجاج ونتركه ليله كامله واذا كنت مستعجله خليه 3ساعات علي الاقل
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/12637375484-1.jpg)
في اليوم تالي نرص الدجاج في صينية الفرن
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/12637375486-1.jpg)
ثم ندخلهاللفرن متوسط الحرارة
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/12637375487-1.jpg)
ناخذحافضة الاكل ونحط فيهاقرص خبزعربي و صحن فيه قطعة زبذه ونحط فحمه علي نار لين تسير جمره
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/12637375488-1.jpg)
لما ينشوى دجاج نحطه حول الصحن لي في الحافضه ونجيب الجمره ونحطها علي زبذة
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/12637375489-1.jpg)
ثم نسكر الحافضه باحكام لين يتشرب نكهة الجمرثم نشيله من الحافضه ونرصه في صحن التقديم مع تزين الطبق حسب رغبتك
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/17/02/12637375851-1.jpg)
وصحتين وعافيه
لاتنسوني من دعواتكم