المقادير صدور دجاج مقطع مربعات ومرشوش عليه قليل فلفل اسود وملح ودقيق ابيض يخلط الجميع ويقلى بالزيت وتخليه على جمب
الخضار 3كوسه
3جزر
2بيبار اللى هو الفلفل اﻻخضر الحلو
حبه بصل كبيرة مقطعه شرايح
يوضع جميع الخضار فى مقلاة مع قليل زيت ويقلب على النار لمده دقيفه ويضاف له صلصة سومطرة علبه صغيرة كامله واللى يحب يكثر واربع ملاعق كتشب واربع مﻻعق صويا صوص وقلبى الكل لما يصير حاار القدر وصبى الدجاج وقلبى لمده دقيقه وكليه مع رز ابيض روووووعه اللى يحب الحار مارح يندم

عواافي وتسلم يمينك يالغلا