اهلين يابنات
وشلونكم
الله يسلمكم محدثتكم اللي هي انا سويت طريقة دجاج كانتون الصيني للغداء وماشاء الله عجب زوجي بس للاسف ماصورت غداي لان اللابتوب مابوه بلتوث بس اني نزلت صورته من موقع اخر
المهم جربوه وادعولي
المقادير
صدور دجاج على حسب العايله
4 ملاعق طحين
كوب عصير ليمون
قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الاحمر الحار المطحون وفلفل اسود وسماق وبهارات وبيضه وصويا معتدله
نخلط هالمقادير مع بعض ونتبل فيها الدجاج ونخليه بالثلاجه اقل شي 6 ساعات
بعدين طلعيه من الثلاجه واقليه بزيت حار وغزير ثم ارفعيه على جنب
جيبي قدر وحطي فيه شوي زيت وقطعي بصل بشكل طولي وثوم وماجي وخليهم لين يتحمرون ثم اضيفي الجزر المبشور والفلفل الرومي المقطع بشكل طولي والكروم ايضا بالشكل الطولي وحركيهم دقيقتين بس ثم اضيفي الدجاج اللي قليتيه قبل وحركي
ثم اضيفي هالصوص
نص كأس ماء
ملعقه صغيره نشاء
ربع الكاس صلصة الصويا المعتدله
وحركي بسرعه وغطيه لمدة 5 دقايق وكل شوي افتحي وحركي واخيرا طفي النار عنه وقدميه مع الرز الابيض وصوص الطحينه وممكن مع خبز:32:
وبالعافيه
صغيرونه اذيه @sghyronh_athyh
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيكي العافيه يالغلا