دجاج محشي

مراحب


اللي تحب الدجاج تتفضل البيت

المقادير

صدور دجاج مدقوقة:::::::::

كوب طحين :::::::::::

كوب فطر شرائح



كوب جبن مبروش:::::::::::

م ك ثوم ناعم::::::::::::

م ك بقدونس ناعم

م


ملح وبهار حسب الرغبة::::::::::::::::::::::زيت للقلي


الطريقة


امزجي الثوم والجبن والبقدونس,ثم اضيفي الملح والبهار

وضعي على كل صدر م ك من الخليط

وضعي م ك من الفطر ثم اطبقي الصدور


وغمسيها بالطحين وحمريها بالزيتحتى النضوج

تقدم مع البطاطا المقلي والخضار

هني على قلوبكم