مشاء الله ولا قوة الى بالله
دجاج >> الكميه الي تبين
أ_ بطاطس مقطع مكعبات ,كوسه مقطع مكعبات ,مكرونه, ملح
ب_ عصير ثلاث طماطات مضاف اليها الملح وبهار وملعقه كبيره من معجون الطمام
ج_ بطاطس مقطع حلقات ’ بصل مقطع حلقات
نسلق المجموعه أ
اغسلي الدجاج
وجيبي صينيه الفرن حطي طبقتين قسدير من تحت
وبدائي احشي الدجاج من المكرونه بقدر ماتقدرين
وحطي عليه الصلصه مقادير (ب)
وبعدين البطاطس المقطع حلقات والبصل
وقسدريها من فوق زين لاتخلين اي فتحه للهواء
دخليها الفرن وشغلي على العين الي فوق والي تحت وتركي النار
هادئه وتركيه تقريبا ساعه ونصف وبين كل فتره وفتره شيكي عليه
اذا نضج افتحي العين الفوق وفكي القصدير وحمريه
وقدميه في صحن محي بجنبه الكرونه الباقيه من السلق وفوقه انثريه والبطاطس الي مع الدجاج
هذا شكل الحشوه من جوا
وبالهناء والعافيه
الله يعطيج العافيه علي هالطبق
عساج علي القوة ان شاء الله