Delicate petals

Delicate petals @delicate_petals

محررة برونزية

دجاج محشي ومشوي بالفرن لا يقاوم .. والصور خير برهان ..

أطباق رئيسية




1-
اول شي بعد ما نغسل الدجاجة منيح وننظفها ونصفيها .. بنتبلها من جوا و
بنحشيها بالحشوة المفضلة .. رز او خضار او اللي بتحبوه ..
بعدين بنتبلها منيح من برا .. وبعدين بندخلها الفرن لحتى تستوي
وبهالاثناء بعد ما يمر عليها فترة بالفرن .. بنجهز اصبع زبدة (او مارجرين ) وكل شوي بنفتح عليها
وبندهنها من الزبدة وبنرجع بنغطيها وبنرجعها للفرن



2- والنتيجة ... دجاجة مشوية ومحمرة بشكلل رائع لا يقاوم :42:



بتتقدم مع السلطة .. بس للاسف ما كان معي وقت لتصوير كل شي




لا تنسوني من دعواتكم الحلوة :26::26:
148
31K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Lady2005
Lady2005
تسلمي روووووووعة
بس ماكتبتي الخلطه اللي فوق الدجاج
mame999
mame999
ماشاء الله تسلم ايدينك
Gigi&jory2
Gigi&jory2
ماشاء الله تسلم ايدينك
ماشاء الله تسلم ايدينك
تسلم الأيادي بس لوتكرمتي ممكن تعطينا الطريقه بالتفصيل وكيفية عمل خلطة الشوي حتى نستفيد أكث منك ياقمر لأن شكلها يممممممممممم يفتح النفس ويشهي
ومشكوووووره وماقصرتي
ننتظر الطريقه ياعسل
Delicate petals
Delicate petals
lady2005
mame999
ام جواهر 22

الله يسلمكم يا رب
من عيوني رح اذكر الخلطة اللي استعملتها



4 اسنان ثوم مدقوقين ناعم
شوية زنجبيل مبروش
نصف حبة متوسطة بصل مبروش ناعم
تقريبا عصير ليمونة واحدة كبيرة
بهارات منوعة :
قرفة
هيل
كزبرة
كاري
كمون
قرنفل ( مسمار )
بابريكا
ملح
حبق و زعتر اخضر (اوريغنو ) ناعمين
برش قشرة ليمونة .. وممكن تستبدلوها ببرش قشرة برتقال ( بتعطي نكهة طيبة كتييير )
وحوالي تلت ملاعق كبيرة زبدة مذوبة او مارجرين

طبعا بتتبل الدجاجة فيها من جوا من برا

بس سر اللون الحلو هو الزبدة بتخلي التحمير يطلع رهيب وغير هيك ما بتنشف لحم الدجاج من حرارة الفرن ( بحالة كانت كبيرة وطولت لبين ما تستوي كلها )

اي استفسارات تانية اخواتي
انا بالخدمة :)
ام هيااوي
ام هيااوي
تسلم الأيادي