afafzo

afafzo @afafzo

عضوة فعالة

دجاج محمر في لفرن من مطبخي بالصور##

أطباق رئيسية






دجاج محمر في لفرن
المقادير :
دجاجه
زبدة
فلفل اسود
ملح
مقادير الارز:
ارز بسمتي مغسول
سمن1ملعقة
كصبرة باودر او بهار
عود قرفة
حبات هيل،حبات قرنفل،ورق غار،ملح ،فلفل اسود
بصلة
الكيفية:
ندهن كل الدجاجة بالزبدة و ندخل قطع زبده بين اللحم و الجلد ،ثم نضع الفلفل الاسود و الملح و ندخلها في الفرن على نار قوية حتى تتحمر كلها ثم ننقص عليها 180 و نتركها تنضج و تاخذ تقريبا مدة 1 سا الى 1:30 .
في هذا الوقت نطبخ الارز بوضع البصل مع السمن او الزبدة حتى تذبل ثم نضيف التوابل و الارز ثم نضيف الماء ،
ثم نقدمه على هذه الطريقة او على كيفك.


صحة و هنا على قلوبكم.
26
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

* شمس الربيع *
* شمس الربيع *
مشاء الله تبارك الرحمن
شكله لذيذ مره
لمــو,,
لمــو,,
وااااو شكله لذيذ



ماشاء الله تبارك الله
مرووج
مرووج
يسلموعزيزتي ..
فطومه$
فطومه$
تسلم ايديك
مررره يجنن
أم أنمار.
أم أنمار.
تسلم ايدج عزيزتي