آآآآآه ياقلبي عليه
دمآآآآآر شامل
الطريقة من عندي واللي تحب تعدل فيها براحتها
سويت منه حراق وباارد
نجي للمقادير والطريقة:
صدور دجاج مقطع مربعات
نحقنها اما
0 بشطة سومطرة + ملح
0 فلفل بابريكا الحار +ملح+ شوية موية
بعدين نفركهم ببهارات مطحونة(بابريكا حار وفلفل ابيض)
هذا بالنسبة للحراق
اما البارد عادي نبهره بالبهارات المطحونة والملح ونفركهم مزبوط
يمين الصورة حراق والثاني بارد
والتغطية اما كورن فليكس مجروش او بقسماط
تركتها يوم في الثلاجة وقليتها في زيت غزير
في امـــــــــان الله