دجاج مشووووي مع الارز المفلفل......

السلام عليكم يا اخوااااتي الحوائيات انشالله كلكم تمام............
طبخة و لا اسهل....
المقادير:
دجاج-الكمية اللي تحتاجيها
تنقع في زبادي-2/1 كوب خل-2/1 كوب زيت زيتون-ملح-فلفل-4/1 كوب كاتشاب-ملعقة صغيرة فلفل احمر......
تنقع 5 ساعات ثم نضعها في الاسياخ و تشوى....................
يقدم مع رز مفلفل بالطماطم
مقاديره
كوب من الارز -2/1 كوب سمن او زيت نباتي-بصلة صغيرة مفرومة ناعم-طماطم معصورة-ملح-بهار-فلفل-ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
يوضع الزيت على النارو يضاف البصل يحرك حتى يحمر لونه يضاف عصير الطماطم و الملح و البهارات الىالبصل و تترك القدر على النار حتى يغلي المزيج
يضاف الارز الى الخليط و يحرك بعد ان يغلي تخفف النار و يترك حتى ينضج...
و بالهنااااااااااااااا و العافية,,,

:19: :19: :19: :19: