دجاج مشوى بصلصة الصويا (مدخن)

دجاجة مقطعة
عصير نص ليمونة
م ك زنجبيل مطحون
م ك رب البندورة
كوب صويا صغير
نص كوب خل صغير
سن توم مهروس منيح منيح

كلهم بنخلطوا وبننقع الدجاجة فيه لساعتين او اكتر
وبنحطه بالفرن حرارة وسط لمدة ساعة وعشر دقايق كل ربع ساعة بتلقلبي الدجاج بسير لونه غامق بس لا تخافي ما نحرق هادا من الصويا وما بتغطى بطلع طرى ونكهته بتجنن ممكن تدخنى عشان تدوخى اهل البيت بهالطعم انا بدخنه بصراحه وبعمل معه رز وجزر مدخن برضهوصحتين وعافيه

ممكن تقدمي مع بطاطا مقلية وسلطات