دجاج مشوي بالزبادي
المقادير:
دجاجتان ,
علبة ونصف لبن زبادي ,بصل مفروم ,1باكت صلصه,البهارات(ملح,فلفل,قرفة,كمون,كركم,زعفران,محلول,ثوم )
الطريقة:
يخلط الدجاج مع كل المقادير ويوضع في صينية ويغلف بالقصديرويدخل الفرن.
بعد ساعه يكشف القدير ويترك بالفرن الى ان يحمر .
مشاركة من: ALJOORY
الدجاج المحشي في الفرن
المقادير:
حبة دجاج كامله
1.5كاس ارز مصرى
البهارات(ملح ,فلفل اسود, كمول, قرفه مطحونا)
خضار حسب الرغبه
لوز مقلي
صنوبر مقلي
زبيب مقلي
الطريقة:
تغسل الدجاج جيد ثم تملح , يغسل الارز ويوضع علي النار مع الماء والملح الي ان يستوي ثم يوضع عليه الفلفل الاسود والكمول والقرفه ويوضع الوز والصنوبر والزبيب ويوضع داخل الدجاج ثم تخيط الفتح في الدجاج وتوضع داخل الكيس الخاص للشوى ويوضع معها الخضار , يقفل الكيس ويوضع في الصنية وتدخل الفرن الي ان يستوي الدجاج وبلهناء والشفاء
مشاركة من: حزينا
chams.douha @chamsdouha
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السنافية
•
الدجاج بالزبادي الصراحه انه رائع في الشوي والقلي مشكوره:cook:
ينبعاويه
•
chams.douha
بصراحه باين روعه الله يعطيكي العافيه :23:
بس عندي سوال الدجاج كيف تقطيعه ردي علي علشان انا بسويه بكره :06:
بصراحه باين روعه الله يعطيكي العافيه :23:
بس عندي سوال الدجاج كيف تقطيعه ردي علي علشان انا بسويه بكره :06:
سلام الله عليكن
كف احوالكم ؟
اختي miramam الوصفة هذه انا اخترتها من موقع عربي اخر ×
و للامانة انا اكتب ايضا صاحبة الشاركة التي اخذت عنها.
واذا كنت حبيتي السنافية قد شاركت بهذه فيعطيها الف عافية.
أختي ينبعاويه في هذه الوصفة لا نقطع الدجاج و لكن تبقى مصححة:21: لانها تحشى و تخاط و بالهنا :cook:
كف احوالكم ؟
اختي miramam الوصفة هذه انا اخترتها من موقع عربي اخر ×
و للامانة انا اكتب ايضا صاحبة الشاركة التي اخذت عنها.
واذا كنت حبيتي السنافية قد شاركت بهذه فيعطيها الف عافية.
أختي ينبعاويه في هذه الوصفة لا نقطع الدجاج و لكن تبقى مصححة:21: لانها تحشى و تخاط و بالهنا :cook:
الصفحة الأخيرة