هذي طريقتي بشوي الدجاج داخل الفرن وطبعاً الطعم خطير
لا زيوت ولا خنبقه مطابخ شغل حلو ونظيف وطعم ولا أحلى
نبتدي بسم الله وعلى بركه الله
أول شي التتبيله ..
ثوم وفلفل حار وطمطمايه ينفرمون سوا ..
بعدين حطي عليه علبه زبادي وأفرمي مره ثانيه ..
بعد كذا حطي عليها بهاراتك اللي تحبينها ولا تنسين البابريكا يعطيه لون حلو ..
بيكون كذا ..
جيبي الدجاجه وقطعيها نصفين
بعدين أفرشي قصدير طبقتين وأفرشي فوقها خضار زي ماتحبين واللي متوفر عندك
وأسدحي الدجاجه فوقه بالراااااااااحه
وأدهنيها بالخلطه وخليك كريمه شوي يعني أترسيها من الخلطه وخليها تتغلغل فيها
لفيها زين ودخليها الفرن مده ساعه ونص على نار هااااااااديه
وأخيراً
قدميها مع سلطه أو رز وبألف صحه وعافيه ..
منقول