مرحبا بنات
اشرايكم بها الصوره هذي وصفه دجاج مشوي بالفرن سهله جدا
وهي طريقة الوالدة الله يحفظها وتتكون من ::::::
دجاجه مبرده او اذا كانت مثلجه تترك لفترة طويله لتذوب براحتها ومايكون فيها مناطق مثلجه
مجموعة بهارات ممكن يكون بهار مشكل وكركم وفلفل اسود او احمر وملح واي حاجه ثانيه او اي بهار مفضل لديك تغسل الدجاجه طبها وتترك قليلا لينزل كل الماء ثم تقطع من جهة الظهر او الصدر (انا فتحتها من الصدر) ثم تشرح منطقه الفخذ والصدر وتدهن بخليط البهارات من الداخل والخارج جيدا ثم تترك لدقائق (اذا كنت مستعجله او تترك لساعه بالكثير ثم تدخل الفرن وتشعل الفرن من اعلى فقط حتى تتحمر ثم تقلب لتتحمر من الاعلى
ثم تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه الخضراء
او ممكن تقدم مع الارز الابيض
او مع الخبز
جربوها وقولولي رايكم وبالـــــــــــــــــعــــــــ ـــــــــــــــــافـــــــــــ ـــــــــيــــــــــــــه
على فكرة حبيت اسالكم احد جرب برياني الاخت mama sitaاللي معها قشطة خفق
وهذي الصورة اتمنى اشوف ردودكم واتشجع وتراني توني متعلمة التصوير
خالة فيصل @khal_fysl
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
:icon33: :icon33: :icon33: