دجاجتين مبرد الصغار 800 او 700 جرام
ثوم
ملح خشن
فلفل احمر بودره
خل ابيض
خردل بودره
زعتر بري مثل الصوره
الطريقه
غسلي الدجاج ونشفيه بالسكين قصي فيه خطوط علشان يشرب التتبيله
اخلطي الثوم مع الملح بالهاون حتى يصير بودره واضيفي باقي المقادير
دخليه الفرن ينشوي لو فحم احسن
انا سويته في الفرن
بالعافيه
الله يعطيك العافيه.