اهلين حوائيات وعساكم بخير
اليوم اختكم مسويه هالطريقه سهله وما تاخذ من وقتك وبنفس الوقت طعمه وشهيه وتواجه
بسم الله نبداء
المقادير
دجاجه مقطعه إلى 6 قطع
ملح+ بهارات + فلفل اسود + ثوم مطحون
بصله كبيره مفرومه مع 3 فصوص ثوم
حبة بطاطس كبيره مقطعه قطع متوسطه
2 حبة كبيره جزر مبشور
حبه كبيره طماطم مقطع
كزبره خضراء وشبت مفرومين
نص علبة زبادي 2 ملعقة ماسترده مخلوطين مع بعض بالملعقه
الطريقه
...........
اول شي نفرش الصينيه بالقسدير
ثم نتبل الدجاج بالملح والبهارات والفلفل الاسود والثوم المطحون
وتوضع في الصينيه وترش بقليل من البصل والثوم ويوزع البطاطس والجزر عليها ثم يوضع باقي البصل والثوم
ويوزع عليها الطماطم ثم يرش الدجاج بالزبادي والماسترده
واخيراً يرش على الوجه الكزبره والشبت
وصوره ثانيه لها
ثم تكبس الصينيه بالقسدير
وتدخل الفرن ساعه ونص ثم نكشف القصدير من الاعلى ونحمرها من فوق
وهذي صورتها بالطبق تفضلو واذا خلصتوا رجعو لي الطبق <<ههههههههههه
اتمنى تنال رضاكم وارجو أن أرى تطبيقكم
والله الله بالردود الحلوه
وحياكم الله
الطبق لي لاني اول وحده ترد......عليج بالعافيه حبيبتي:39: