هلا وغلا بالغاليات...بالنسبه للسكر المحروق واضحه حطي السكر على النار لين يتكرمل ويصير سايل واللي ماتنجح معهاها السالفه تستخدم السكر اللي يجي في علبة الكريم كراميل المفروض يصير جذي....
واللي بتجربها اكيد بتنجح معاها ومن اول مرة ....
والسكر في الرز له دورين يعطي لون بني ويعطي الطعم اللذيذ اللي اشتهر فيه الرز الايراني
- عنّْ أنَسَ رضي اللَّه عنهُ قال : قال رسُولُ اللَّه صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم : « إنَّ اللَّه لَيرضي عنِ العبْدِ يَأْكُلُ الأكْلَةَ فَيَحْمَدُهُ عَليْهَا ، وَيَشْرب الشَّرْبَةَ فَيَحْمَدُهُ عَلَيْهَا » رواهُ مسلم .
الصفحة الأخيرة
بجربها بس السكر وش قصته
بارك الله فيك يالعنود طبخاتك رائعه ومضمونه