**العنـــود**
**العنـــود**
اخــــــــتي الله يعطيك العافيه وسلمت يمينك بس عندي استفسار وشو السكر المحروق هل هوالشكر البني ولا ايش ياليت توضحيييين اكثر والله لايهينك
اخــــــــتي الله يعطيك العافيه وسلمت يمينك بس عندي استفسار وشو السكر المحروق هل هوالشكر البني ...
هلا....حطي على النار في مقلاه صغيره ملعقتين سكر عادي وخليها تذوب ويصير لونها بني وخلاص
ومشكورة على مرورك
**العنـــود**
**العنـــود**
ماشاء الله تبارك الله ررررررووووعه وفن عوافي وليه ياحبيبتي ماتعجبنا اطباقك انتي موبس طباخه الا فناااانه ومبدعه انا اول ماشوف مواضيعك افتحه على طول لان اطباقك رررررووعه
ماشاء الله تبارك الله ررررررووووعه وفن عوافي وليه ياحبيبتي ماتعجبنا اطباقك انتي موبس طباخه الا...
حبيبتي والله من ذوقك ياعسل
**العنـــود**
**العنـــود**
أولا/ما شاء الله مبدعة ماتحتاجي رأي أحد ويكفي مجهودك ثانيا/والله زعلت لما قلتي عالردود السيئة لأنك أكبر من كدا ولا يضر السحاب نبح الكلاب لأنو حتى لو ماعجب وحدة الطبق يكفينا تعبك والي ترد رد سيئ إن دل يدل على أخلاقها... وتقبلي فائق إحترامي محبتك في الله/أم أنس:26:
أولا/ما شاء الله مبدعة ماتحتاجي رأي أحد ويكفي مجهودك ثانيا/والله زعلت لما قلتي عالردود السيئة...
حبيبتي والله فديتك...والله يشفي لكم الوالدة يارب
كتكوتة زوجي انا
يا قلبي سؤالي راح مع الردود هذا سؤالي مره ثانيه انا واخت في المنتدى ياليت تردين علينا :)

ختي انتي قلتي الرز نص سلقه --وبعدين كملتي مع الخلطات عالنار وماأضفتي مااااااااء كيف يستوي الرز؟؟؟
يعني عادي نحطه على النار بدون مويه (سؤال الاخت بريئه بدنيا جريئه)

شكلها رهيبه يا قلبي بس انا ما فهمت شلون يعني حفرة سكر محروق و ... ما فهمت وش لازم اسوي بالضبط ياليت تشرحين لي يا قلبي

ابي اسويها .(هذا سؤالي انا)
**العنـــود**
**العنـــود**
يا قلبي سؤالي راح مع الردود هذا سؤالي مره ثانيه انا واخت في المنتدى ياليت تردين علينا :) ختي انتي قلتي الرز نص سلقه --وبعدين كملتي مع الخلطات عالنار وماأضفتي مااااااااء كيف يستوي الرز؟؟؟ يعني عادي نحطه على النار بدون مويه (سؤال الاخت بريئه بدنيا جريئه) شكلها رهيبه يا قلبي بس انا ما فهمت شلون يعني حفرة سكر محروق و ... ما فهمت وش لازم اسوي بالضبط ياليت تشرحين لي يا قلبي ابي اسويها .(هذا سؤالي انا)
يا قلبي سؤالي راح مع الردود هذا سؤالي مره ثانيه انا واخت في المنتدى ياليت تردين علينا :) ختي...
هلا وغلا....سلقي الرز نص سلق اوكي وصفي من الماي ورجعي الجدر ووطي على النار وحطي السكر والزعفران والماء ور والصبغه حركي بملعقه الرز شوي وحطي السكر بيكون سائل
والرز بدون ماء يستوى على البخار لما تغطين الجدر ووطي النار رح يطلع بخار كثيف يعني استوى الرز.....


والسؤال الثاني...في الصورة واضح الشرح احفري في الرز بملعقه يعني فتحه صغيره وحطي السكر المحروق
حطي ملعقتين سكر على النار في مقلاه لين يذوب ويصير اسود وسائل وحطي في الفتحه وردي صكيها الفتحه بالرز

ولين نضج الرز خلطي مع بعض.....
اتمنى فهمتو علي واي سؤال حاضرة..........:)