صباح الخير
بصراحة انا اليوم اول مره ابي اطبخ لزوجي وبصراحة ماعرف شي عن الطباخ يعني انا في بدايه تعلمي
واليوم ابي اسوي طبق بسيط ابي اسوي دجاج مقلي مع ارز ابيض
عرفت الطريقة بس عندي سؤال واتمنى تساعدوني
بعد سلق الدجاج شنو اضيف الى الدجاج من بهارات قبل ما اقليه ابي شي يروح الزفر ويصير طعم الدجاج لذيذ ما ابي اتفشل قدام زوجي
بليز ساعدوني
انتظر الرد
ام سارة القمر @am_sar_alkmr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اثناء سلق الدجاح لازم تزيلي الطبقة الغامقة اللي تطلع فوق الوجه وبعد ما تخلص اضيفي الهيل لأنه يعطي للشوربة ريحة حلوة
MAIAN
•
اضيفي الى ماء السلق حبات من الهيل ووشويه كمون وفلفل أسود وزنجبيل وإذا البهارات المخلطة حقت الدجاج يكون أحسن
الصفحة الأخيرة
..