دجاج مقلي علي الطريقه الأمريكيه ............

أطباق رئيسية

دجاج مقلي علي الطريقه الامريكيه ( طريقة أسامه السيد)

المقادير:
2 كوب لبن
4/1 كوب خردل ( مسترد÷
5 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه كبيره خردل مطحون وجاف
1 ملعقه صغيره شطه ( اختياري)
1 ملعقه صغيره فلفل اسود
دجاجه واحده
3 كوب دقيق
1 ملعقه كبيره بكنج بودر
1 ملعقه كبيره ثوم مفروم
زيت للقلي

الطريقه : :angry:

- يخلط اللبن والخردل وقليل من الملح ونصف ملعقه من الخردل المطحون ونصف ملعقه من الشطه
- يقطع الدجاج وتتبل بخليط اللبن وتترك في الثلاجه لمدة يوم
- يخلط الدقيق والبكنج البودر والثوم والباقي من الملح والفلفل الاسود والخردل والشطه
- تقلب قطع الدجاج في خليط الدقيق وتترك لمدة ساعه وتقلب بين الحين والآخر
- يقلي في مقلاه علي نار متوسطه حتي تنضج من كل جهه
- تقدم ساخنا مع البطاطاس .

بالعاااااااااااااااااااافيه
14
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

zezenya
zezenya
مشكوره ان شاء الله اجرب وارد عليك
ام مريم بدر
ام مريم بدر
مشكوره اختي علي مرورك
الورده_1
الورده_1
يالله شهتيني لي كم يوم وانا مشتهيه دجاج مقلي بس العجز :bkh:
هدوووووووووولة
شكلها لذيذة الطبخة ويسلموووووووووووووووا :)
* دويمه*
* دويمه*
مشكووووووووره