السلام عليكم
هذي ثاني مره أنزل طبخة بس انا من جد استفدت منكم كثير الله يسعدكم
المهم طريقة الدجاج هذي مافيه احد ذاقها وما اخذ طريقتها وهي مرررررره سهلة ولذيذة
المقادير :
دجاجة مقطعة تقريبا 14 قطعة يعني صغير مرة لانها بتنقلي ونبغاها تستوي
تغسليها وتنقعيها في هذي الخلطة .....انا اسويها قبلها بيوم تطلع تجننننننننن
الخلطة :
في المكينة الصغيرة اللي تضغطيها باليد تحطي ( بصلة وفصين ثوم وماجي واطحنيهم مع بعض ) وحطيها على الدجاج وحطي ( كمون ..كزبرة .. ملح..ملعقتين دقيق ..كاري ..فلفل اسود او احمر) واخلطيها
حطيها في الثلاجة او نقعيها
انا احيانا اسويها مع الفطور واخليها لمن السحور واقليها
المهم اقليها بعدين في زيت غزير حاااار على نار هادئة لمن تستوي من جوا
قدميها مع رز ابيض وسلطة ,,,,,, وبالعافية :kiss:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شمــوخً انثــ?
•
روعه ان شالله بنجربها تسلم يدك
الصفحة الأخيرة