reemo86

reemo86 @reemo86

كبيرة محررات

دجاج من المطبخ الصيني

الأطباق المجربة




: المقادير :


-
دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع

- 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات

- كوب عصير ليمون

- قليل من الصويا صوص

- قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق

-
ملح + فلفل أسود+ 1 بيض

: الطريقه :
1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.

2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.

3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.

4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم

والزنجبيل والصويا صوص وعصير اليمون.

5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء

لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.



لا تنسون التقييم
من لايشكر الناس لايشكر الله
20
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بنت سراة عبيدة
الحمد لله لأول مرة أكون أول وحدة ترد الله يرفع قدرك على الطبخة الحلوة
reemo86
reemo86
اممممين بنت سراة عبيد وقدرك ياااااااااااااارب
مدام بقلاوه
مدام بقلاوه
ماشالله شكله لذيذ

بس يااختي مافهمت زين الطريقه بعد القلي وبالصوره شكله معاه بصل وفلفل رومي

ياليت توضحين الطريقه الله يعافيك
طيف الحززززن4
طيف الحززززن4
اشكرك روعه قد جربته والله يجنن
reemo86
reemo86
اسعدني مروركم

مدام بقلاوة هذا مو فلفل رومي هذا فلفل حااااااااااااااار وايش بالضبط اللي مو فاهمته





من لايشكر الناس لايشكر الله