دجاج موناليزا

جبت لكم طريقة دجاج سهلة و طعمها خرافة

دجاج موناليزا Chicken monaleza
المقادير :

4 شرائح دجاج – ملح – فلفل – مرنيه ( مكون من صفار بيض + بقدونس مفروم – 150جم جبنة رومى مبشورة – 150جم زيت و زبدة ) .

الطريقة :

• تتبل شرائح الدجاج بالملح و الفلفل ثم توضع في المرنية ثم توضع في الجبن المبشور ثم نضغط عليها برفق .
• نضع طاسة علي النار و بها الزيت و الزبدة حتي تسخن و تسوي بهما الدجاج بلون ذهبي فاتح .