مســـــاء الخيــر لكل الطباخــات ..
أول مرة اكتب موضوع في قسم الطبخ ....( معلومة مهمة ):icon28:
اليوم سويت عالغداء دجاج بالطريقة الهندية بس مدري وش يسمونه الهنود !!:35:
يمكن يكون موجود بالمنتدى .ماأدري.... بس أتمنى مايحذف الموضوع لأني مانقلته
بسم الله وعلى بركــة الله ..
المقاديـــر ..
دجــاجة مقطعة 8 قطــع
بهارات سعودية /بهارات هندية /2ملعقة صويا / ملح/ ليمونة/ثوم مطحون
ماجي /2بصل / 2فص ثوم /2 فلفل أخضر/ نص بيالة حليب سايل /زيت للقلي /كأس مويــة
الطريقــــة :
يقطع الدجاج لثمان قطع ثم يتبل بالملح والبهارات والليمون والماجي والثوم المطحون
يترك لمدة نص ســاعة أو ساعة على حسب وقتك
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
بعدين يقلى في زيت غزيييييير لين تحسيه قرب يسود بس لاتحرقون الطبخة
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
نقطع البصل والثوم ونحمســه مع شوي زيــت لين يذبل
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
بعدين نحط عليه البهارات الهندية أو بهارات كاري وشوي ملح وماجي وفلفل أخضر وملعقتين صويا والحليب السايل وكأس موية أو نص كأس .
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
نحط الدجاج فوقه وخليه يتسبك معه ويثقل شوي
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
http://up2.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg]
بالهنـاء والعــافيــة
ملاحظة .. يمكن تطلع الصور كبيرة حبتين بس معليش اهم شي الطعم خخخخخخخخ
جوليـــا @golya_8
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المرتبه
•
ررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررروعه ما شاء الله عليكي
الصفحة الأخيرة