دجاج وبطاطس بقدر الظغط احسن من الصينيه الي بداخل الفرن

بسم الله نبدا ............اول شي قطعي بصل شرائح وكثري منه وشوي زيت وشوي زبده وحمسيه شوي وبعدين الدجاجه تكون مقطعه من قبل ثمان قطع ومغسوله ومنظفه بعدين تطيها على البصل وتحركي وفين ثوم وتحطي البطاطس المقطع انصاف وصلصه وطماطم معصوره تقريبا كاس وبهارات وملح ايه نسيت الفلفل البارد مقطع شرائح يحمس مع باقي المقادير وذا حبيتي فلفل حار وبس سكري قدر الضغط مظبوط واصحي تحطيت نقطه مويه علشان احنا نبيه يستوي على البخار تخلي النار هاديه مرة لمده نصف ساعه او ساعه الاربع واذا خلص حطيه بصينيه بيركس ومع رز ابيض او خبز يسلام سلم ويارب تجربونها وتعجبكم