دجاج ولا في الاحلام

هذا طبق هندي لذيذ جدا وهو دجاج تندوري :
المقادير:
دجاجة مقطعة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة بصل مبشور
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة صويا سوس
2 ملعقة كبيرة كتشب فلفل
2 ملعقة كبيرة كتشب عادي
ملح + بهار تندوري
الطريقة تخلط جميع المقادير مع بعض وتغمس قطع الدجاج بالخلطة وتصف في صينية الفرن ويوضع باقي الخليط فوقها وتغطى بالقصدير وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة وبعدها يرفع القصدير وتترك في الفرن حتى تنضج
ويمكن ان يقدم معها الرز الابيض او الخضار سوتيه
وصحتين وعافية