دجاج 65
387656
المقادير :
صدور دجاج
علبة **ادي
رشة ملح اجناموتو
3-2 ملعقة صغيرة صويا صوص
3-4 ملعقة صغيرة دقيق ذرة
2-3 فلفل اخضر حار
ملعقة صغيرة زنجبيل و ثوم مهروس
ملح
لون احمرغذائي
زيت للقلي
الطريقة :
نخلط قطع الدجاج مع ال**ادي و الملح ثم نطهو الدجاج الى ان تصبح قطع الدجاج طرية ثم نضعها جانبا نخلط الملح والصويا صوص و الدقيق والزنجبيل و الثوم واللون جيدا
نخلط به قطع الدجاج المطهو ونتركه لمدة 4-5ساعات ثم نقلي قطع الدجاج في الزيت الحار ثم تجفف بالمنديل ليمتص الزيت و نقلي ايضا الفلفل الاخضر الحار و نزين به قطعالدجاج
على فكرة نا من محبي الاكل الهندي
ومن اشهر المطاعم الذي تقدم هذا الطبق
مطعم شيزان
بالرياض وجدة
جربوا هذا الطبق وادعولي
_________________
االموضوع منقووول من منتدى روح العراق
صوره اوضح للطبق
387657
فراشةsoso @frashsoso
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الف شكر اختي
انا امووووت فيها طبقي المفضل اذا رحت شيزان
بس خلاص بجربها وياربي تضبط وتكون نفس طعم
اللي يقدموها في شيزان
انا امووووت فيها طبقي المفضل اذا رحت شيزان
بس خلاص بجربها وياربي تضبط وتكون نفس طعم
اللي يقدموها في شيزان
هلا والله شرووق الجمال يسلمو على تكبير الصوره
تفاصيل صغيره هلا عيوني
انا لسى ماجربتها بس ان شالله اجربها واقولك
تفاصيل صغيره هلا عيوني
انا لسى ماجربتها بس ان شالله اجربها واقولك
الصفحة الأخيرة
الصورة مكبرة