طبق اليوم لذيذ وسهل
اول شي نغسل الدجاج ونقطعه نصين
في الخلاط نحط 5 حبات فصوص ثوم مع علبة حليب ابو قوس و نص كوب زيت وملح وفلفل اسود وملعقة صغيرة زنجبيل وملعقتين عصير ليمون
ونخلطهم عدل عدل لمدة دقيقتين
االخلطة كانت لذيذة حتى لو تغمسين فيها خبز بعد حلوة
نقطع البصل شرائح في صينية الفرن
نصف الدجاج فوق البصل واصب جزء من خلطة الثوم فوقه
واقلب الجهة الثانية واصب باقي الخلطة
اغطي الصينية بالقصدير واخليها جاهزة لدخول الفرن
انا جهزتها الساعة 9ونص الصبح ودخلتها الفرن الساعة 12 ونص الظهر
الفرن حار على 250 درجة فوق وتحت ولمدة ساعة
بعد الساعة افتح القصدير واخلي الفرن شغال من فوق بس حتى تتحمر شوي
كانت لذيذة وهي حارة وخاصة مع الخبز
الطعم ماشالله روووعة
جربوها ان شالله تعجبكم:cook:
