تحياتي للجميع
حبيت ارويكم طبق الدجاج بالكاري الطريقة اخذتها من طريق كريكرة اللحم بالكاري بس انا سويتها بالدجاج والطعم كان يمممممي يممممممي روعة طبعا
الله يجزيي كريكرة كل خير ويرزقها بالذرية الصالحة
اتركم مع الصور والطريقة
1- تبلت الدياي قبلها بليلة بالروب والكزبرة المفرومة والليمون والثوم المهروس وحطيت شوي ملح وغلفتها ودخلتها الثلاجة طوال الليل
2- ثاني يوم قليت بصل مبشور + ثوم في ملعقتين زيت
3- حطيت الدجاج بتتبيلتة على البصل والثوم وحمرتهم شوي مو كثيرثم حطيت الفلفل البارد المقطع صغيروالطماطم المقطعة مكعبات ثم تركت الدجاج حوالي ربع ساعة ينضج
4- اضفت البهارات التالية (صويا صوص +اوراق كاري +حبوب خردل+2 فلفل حار+2مك كاري بودر)
5-اضفت علبة معجون طماطم وكمية من الكزبرة المفرومة
6- اضفت كريمة خفق وضبطت الملح والفلفل وتركتها تغلي دقيقتين
وهذة هي النتيجة الحلوة
وهذا الصحن لأول واحد ترد وتدعيلي
جربوها
مع السلامة
عندي
:angry:
تسلم الايادي
شكرا على الطبق الذيذ
الحمدلله اني اول وحده ترد