السويسرول00000000
المقادير ...........
ثلاثة ارباع كاس دقيق
ثلاثةارباع كاس سكر
4بيضات
1ملعقة شاي فانيليا
نصف ملعقة شاي بيكنك باودر
الطريقة.......................
يخفق صفار البيض مع السكرالناعم مع اضافة الفانيليا.......
يضاف الدقيق مع بيكنك باودر ويخلط جيدا..........
يضاف بياض البيض بالتدريج......
تدهن صينية مستطيلة بالزبدة ويوضع فيها الخليط ..........................
تدخل الفرن الى ان تنضج وبعد ماتخرج توضع في ورق الزبدة المرشوش علية قليل من السكر البودرة .وتلف كالا صبع وبعد ان تبرد تفرد ويدهن وجهها بالمربي وتلف مره اخرى بدون الورق وتقطع...........................