أخت نوره :

وهاذا الرز بعد التقديم في الصحن وبالهنا والشفا ملاحظاتي على الطبق : 1- بأمكانك انك تضعين مع الأرز حليب السعوديه قليل ليكسبه لون ابيض ناصع 2- بأمكانك استبدال مكان الزبده بـــ سمنة المراعي تجي على شكل علبه لونها اخضر طبعا تضيف على الكبسه ريحه جنان 3- عند التقديم قدمي معه الدقوس 4- الرز يطلع ياسلام مفلفل كل حبة رز لحالها يعني بروحها وتاكلون فيه ما تشبعون 5- بأمكانك وضع الجمره فقط داخل الفرن بدون وضعها في الزيت وكل وحده على حسب رغبتها لأن الدجاج يسير يطلع زيت وينطش على الفحم ويطلع ريحه برضو بس انا لأني احب الريحه تكون مركزه 6- طبعا بتستغربون وين البصل مافيه بصل والميزه انه كأنه مكشن زي ماشفتو 7- وبتستغربون وشلون الرز صار اصفر ؟ هاذا من الدجاج لمن ينقط على الرز يكتسب الرز اللون الأصفر صدقوني جربوه وبتكرهون المندي حق المطاعم لأن الرز حقه يجي ناشف وينشب في الحلق اي استفسار انا جاهزه لعيون بنات حواء

وهاذا الرز بعد التقديم في الصحن وبالهنا والشفا ملاحظاتي على الطبق : 1- بأمكانك انك تضعين...