هناءنت :

حبيبتي انا بعطيك المقادير والطريقة بس اهم شئ تفركيها بقوة وهيا يبغا ليها قوة شوي علشان تستوي المقادير\ 1:دقيق ويكون بر وانا احط منغير مقدار يعني حسب الاشخاص ممكن تقولي 4 اكواب تكفي لشخصين 2: تلي ماء في قدر متوسط يكون مقدار كاسين او اكثر حسب الدقيق 3: ملح حسب الرغبة الطريقة وهيا الاهم اولا \ نجيب الموية ونتركها تغلي مع اللح ونضيف الدقيق مرة وحدة وبعدين نبداء نحرك بعصى او يد ملعقة خشبية بس تكون عريضة شوي هيا ليها عصى بالسوق خاصة بالعصيدة او اذا ما عندك تجيبي عصى المكنسة وتكسريها من فوق وتغسليها زين مازين وبعدين تحركيها بقوة حتى تتماسك وتنزليها بالارض وتمسكيها برجولك او احد عندك يساعدك يمسك معاك القدر وتحركيها اكثر حتى تكون لينه وطريه يعني متماسكة وبعدين ترفعيها على النار مره ثانية وتتركيها تغلي على نار هادئة جدا ثم تضيفي لها قليل من المرق فيه بعض الدهن حقها وتخرمي العصيدة بالعصة من كل مكان وتصب المرق بمقدار ملعقة غرف كبيرة وبعدين تغطي عليها 5 دقائق حتى تستوي ثم تنزليها مرة ثانية على الارض وتعصديها بالعصى وهذي المره رح تكون معاك خفيه في الحركة وحتى تحسي انها تماسكت وترفعيها على النار حتى شوي حتى تحسي انها تماسكت وتقدري تشيلها من القدر من غير ما تلتصق تصبي ملعقة صغير زيت او مرق حولها وهيا في القدر وتهزيها بقوه حتى تكون زي الكوره وتقلب في صحن التقديم وبالعافية على قلبك واتمنى اكون افدتك شرحتلك بالتفصل حتى تعرفيها وما تتعبي بس هيا سهلة ولذيذة الله يوفقك :26:

حبيبتي انا بعطيك المقادير والطريقة بس اهم شئ تفركيها بقوة وهيا يبغا ليها قوة شوي علشان تستوي...

ام يزوووووووون :

لو يحب زوجك العصيدة ناديه هو يسويها لانه يبغالها قوها او يطلب الشيء المعقول........... واذا سواها مرة يكرها العمر كله ويكره دخلت المطبخ..........

لو يحب زوجك العصيدة ناديه هو يسويها لانه يبغالها قوها او يطلب الشيء المعقول........... واذا...