دراسة جديدة تبين الحلويات لا تسبب السمنة:-

السلام عليكم ورحمة الله ويكاته......................

حتى فترة قريبة كان الأطباء يلقون اللوم على السكر في كثير من المشاكل الصحية والسلوكية، مثل السمنة والعنف والنشاط الزائد عند الأطفال بالذات، إلا أن الدراسة الجديدة التي قامت بها جامعة ديوك الأمريكية بينت أن الطعام الغني بالسكر لا يسبب زيادة في الوزن طالما أن الشخص يبتعد عن المواد الدهنية ويراعى عدد السعرات الحرارية التي يتناولها بصورة عامة. كذلك بينت الدراسة أن تناول الحلويات لا يسبب أي تقلب في المزاج ولا تغييراً في السلوك . ويقول الباحثون في مركز التغذية الطبي التابع لجامعة ديوك إنه لا توجد أدلة علمية للابتعاد عن السكر.

وكان فريق البحث قد أجرى تجربة على 50 سيدة تناول 25 منهن طعاما غنيا بالسكريات ولكن من دون دهون، بينما تناول 25 الباقيات طعاما قليل السكر. وبعد عدة أسابيع من الرقابة ومتابعة أمزجة وتصرفات المجموعتين ، لوحظ أن المجموعة التي تناولت الطعام الغني بالسكر تمكنت من تخفيض وزنها والتحكم فيه، بنفس القدر والنجاح الذي حققته المجموعة التي منعت من تناول الحلويات . وكذلك لوحظ أن السكر لم يؤثر في أمزجة وتصرفات المجموعة الأولى، مثل تسبب القلق ، والتشتت الذهني، أو الشعور بالتوتر.

ويقول الباحثون في النهاية أن الإكثار من السكر وحده لا يسبب أي مشاكل صحية سوى (( تسوس الأسنان )) .



:37: :37: :37: :37: