السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وحشتوووني وكل عاااااااااام وانتم بخييييييييير بعد الزحمه
اليوم جاااايه لكم بطبخه جنوبيه شعبيه ""الدغااابيس"" اهل الجنوب يعرفونها :39:
المقاااادير
حبة دجاجه مقطع ارباع +بصل +ماجي +1 طماطم _قليل من الملح
العجينه
عجينه بدقيق دبي او دقيق عادي او بر بس مايكون دقيق ابيض
طريقة العجينه
دقيق ومويه وملح وتنعجن بمويه حتى تصير مثل ماهو واضح في الصورة
3
اول شي نسلق دجاج او لحم ع حسب الي موجود عندكم
انا سويت بالدجاج سلقتها في مويه وحطيت بصـل وطماطم وماااااجي وقليل من الملح
201009201491
201009201489
هنا استوى الدجاج
2
ناخذ العجينه ونفردهااااا
4
5
ملاحظه انا طبخت العجينه ع مويه وقليل من الزيت والملح والا فضل تكون مع المرق بالدجاج بعد مايستوي او مرق الحم بعد الاستواء
6
والحين نتركها تستوي ربع ساعه او اقل حتى تشوفينها استوت
7
التقديــــــــــــــــم
8
نسيت صحن الدجاااج :icon33:ماصورته
وبالهناء والعافيه
دعواتك لي ربي يوظفني بالوظيفه الاداريه ياااااارب:44:
جدة الكتاكيت @gd_alktakyt
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Fofo3040 :
الله عليك...........يازين الدغابيس تالي الليل نفسي فيها ...................وتراني حامل الله يعينني ماشاء الله تبارك اللهالله عليك...........يازين الدغابيس تالي الليل نفسي فيها ...................وتراني حامل الله...
ياليتك قريبه مني واسويها لك
والله يعينك ويفك كرب يالغلا
والله يعينك ويفك كرب يالغلا
الصفحة الأخيرة
نفسي فيها ...................وتراني حامل الله يعينني
ماشاء الله تبارك الله