كل أهل الجنوب خياله ..:55:...يازين غامد بينهم ....ويازين زهران بينهم...ويازينهم يازينهم أهل الجنوب كلهم :42:
وذي الدغابيس أكلهم ....:o..والعصيده لاتنسوها ..:21:...والخبزه فطورهم ....:23:...لافرق الله شملهم ..:41:

ندخل في الجد.....طبعا هذي هديه مني لاأهل الجنوب....

لاإن هذي الأكله مشهوره عند غامد وزهران اكثر شيء .....

عيوني بذر الكتان...

حياك الله ...والله يعطيك العافيه ..

بس عندي بعض الملاحظات عن الدغابيس ...ترى أنا ماعمري صلحتها بس من خلال معاشرتي للناس أعرف أشياء واشياء...:32:

بالنسبه للمرق مايتصفى أبدا من اللحمه بالعكس ينحط ((الدغبوس )) فوق المرقه واللحمه .

بعدين الفلفل الأسود نحطه في الزبديات يعني مو في القدر....ولايحتاج لماجي ؟؟

والبصل والثوم يفرم افضل من شرائح وكذلك الطماطم ...
ويفضل عجن العجينه من بدري عشان ترتاح تقريبا ساعه... وأكثر الناس يحبو الدغابيس تكون خفيفه يعني مو سميكه ...:11:

وفقك الله....هذي ملاحظاتي وسامحونا.:cook:

ترى لاتفوتكم الاكله لذيذه .....ممممممممممممم


هههههههههه سندريلا وبذر الكتان كيفكم بنات عمي ....... شكلي اعرفكم :17: ولابسين طاقية الاخفاء :17:

الله يجعلني دفعكن ودفع ردودكن :27: دعوه جنوبيه:28: حبيبتي سندريلا وشفيها الدغابيس والله اني اموت فيها هذا الهمبرقر على الطريقه الغامديه :cook: خخ خخ خخ خخ اخاف البنات يصدقوuن:confused: عزيزتي هاله يالله حيها واكثر شيها ماشاء الله عليك شكلك تعرفين الطبخه على اصولها بس انا خفت البنات ماتوصلهم المعلومه الطريقه هذي طريقة امي عساني دفعها;) انا قصدي الدغابيس تستوي في المرقه بعدين نشيلها ونحطها في صحن ونرجع الحمه عالمرقه اما طريقة تقطيع البصل والماجي فهي اختياريه ام نوري احبك دامك من قوم الدغابيس والله اول ماتزوجت زوجي ماكان يحب الدغابيس اما الحين خليته يدمن :23:

هلا والله وغلا بالدغابيس واهلها

مشكورة عيوني عليها وانا لي فترة اطبخها لجارتي النفاس

ولاتفوتكم يابنات تراها اكلة دسمة ومغذية


مشكورة هاااالة على الاهداء الظريف
وترى ملاحظاتك في محلها
المرق مانصفيه لكن نحط فوقه الدغبوس
ونضع ايضاً بصل اخضر في الزبادي الخاصة بالمرقة

لو حبيتوا اعملها لكم بالصور مافي مانع
عشان تتشجعوا

ها ايش رأيكم اعملها لكم والا لا

انتظر ردودكم الحلوة

ماشاء الله عليك يا عزيزه حتى دغابيسنا ما سلمت منك:22: عيني عليك بارده حبيبتي يا ليت تسوينه وتصورينه عشان توصل المعلومه مزبوطه ونكون لك شاكرين :26: