آهـــــــات الــــحزن
ما شاء الله تبارك الله روعه فكرتك

أنا بصراحه احفظ على جهاز الكمبيوتر واحيانا اطبع المشاركة اللى بحتاجها
راحتي جنتي
راحتي جنتي
دفاتر الطبخ الخاصه.. منذ دخولي المطبخ وحتى الآن .. ثاني دفتر من 1990 وواضح من شكله ..وضعه الحالي .. أحبه وما أقدر أستغني عنه لا يغركم شكله فيه وصفات رووعه من بدايه تعلمي الطبخ ووصفات من أحسن طباخات ! وما خفي كان أعظم ..لأن الغلاف انتهى عمره ..زوجي جلده لي وحطي غلاف ثاني .. نقلت الوصفات الى دفاتر ثانيه واحد للمالح وواحد للحلو .. بديت أستخدم الأجنده السنويه .. غلافها سميك وتستحمل أكثر من الدفاتر العاديه ..هيفي ديوتي !! ما شاء الله انترس من الوصفات و هذي آخر ثلاث دفاتر .. صوره من الدفتر : يتبع ..
دفاتر الطبخ الخاصه.. منذ دخولي المطبخ وحتى الآن .. ثاني دفتر من 1990 وواضح من شكله...
صوره من الدفتر :


السلام عليكم
موضوعك ممتاز جدا :32::32:
ان شاء الله اصور جميع ماعندي وانزله لكن اسجل حضور :cook:
واطلب طريقة الحلى لان شكله طعم
شفت المقادير:hahaha: والطريقه:icon32:,<<<<<وعيوني كذا
مشاعر90
مشاعر90
ماشاءالله موووضوع ررروعة..

يعطيك العافية..

ولي عوده ان شاءالله بدفاتري للطبخ راح اشاركم فيها ..
بنت القريات
بنت القريات
ماشاءالله موووضوع ررروعة.. يعطيك العافية.. ولي عوده ان شاءالله بدفاتري للطبخ راح اشاركم فيها ..
ماشاءالله موووضوع ررروعة.. يعطيك العافية.. ولي عوده ان شاءالله بدفاتري للطبخ راح اشاركم فيها...
ملف الطبخ تبعي
زهرة النوير
زهرة النوير
ما شاء الله عليك انا عندي دفتر طبخي من يوم اتزوجت من قبل اكثر من عشرين سنة كانت حماتي ( ام زوجي ) الله يحفظها تطبخ وانا اشوفها واكتب الوصفة وكل ما طبقت وصفة وضبطت كتبتها واكتب بجانبها تقييم الاكلة يعني ( م ) ممتاز ( ج ج ) جيد جدا ( ج ) جيد ( x ) يعني لا تطبخيها مرة ثانية وبدات الان في دفتر ثاني ولان الطبخات استجدت سرت كل يوم بعد الطبخ اكتب طريقة اللي طبخته وكدا اسهل بس صراحة تصوير ما صورت لاني فوق والمطبخ بعيد تحت هههههههههه كسل بعيد عنك
ما شاء الله عليك انا عندي دفتر طبخي من يوم اتزوجت من قبل اكثر من عشرين سنة كانت حماتي ( ام زوجي )...

الغاليه جراح نازفه

فيه أشياء مشتركه بيننا ..20 سنه ..نفسي بالضبط ..

وتعلمت الطبخ من أم زوجي ( لكن احنا نسميها خالتي ) صحيح مو معاها في بيت واحد لكن وصفات كثيره في دفتري منها .. ما تعلمت من أمي رحمه الله عليها وايد لأنها كانت أكثر حياتها مريضه ..

وأحييج على تعلمج منها ..والله فرصه وخبره ما تعوض بثمن ..

وطريقتج حلوه بخصوص تقييم الوصفات م - ج ج - ج - x

بس ان شاء الله ما تكون ال x من وصفات عالم حواء !!

وكذلك حلوه طريقتك بكتابه الوصفه اللي تجربينها بس علشان تضمنين ان دفترج فيه كل الوصفات المضبوطه وبس ..وعلشان تكتبين بعد الملاحظات اللي تستجد أثناء الطبخ ..

أتمى انك تبدأين بتصوير طبخاتج ..لكي تشاركينا بها ..

وألف شكر لج على مشاركتج الحلوه ..